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¿CLA puede influir en la visión?
El ácido linoleico conjugado (CLA por sus siglas en inglés) es un ácido graso esencial que se encuentra en alimentos como la carne y los productos lácteos. En los últimos años, ha ganado popularidad como suplemento dietético debido a sus posibles beneficios para la salud, incluyendo la pérdida de peso y la mejora de la composición corporal. Sin embargo, también ha surgido la preocupación de que el CLA pueda tener efectos secundarios en la visión. En este artículo, exploraremos la evidencia científica actual sobre si el CLA puede influir en la visión.
¿Qué es el CLA y cómo funciona?
El CLA es un ácido graso poliinsaturado que se encuentra en dos formas principales: ácido cis-9, trans-11 y ácido trans-10, cis-12. Se cree que el ácido cis-9, trans-11 es el responsable de la mayoría de los beneficios para la salud del CLA, mientras que el ácido trans-10, cis-12 puede tener efectos negativos en la salud. El CLA funciona inhibiendo la enzima lipoproteína lipasa, lo que reduce la acumulación de grasa en las células adiposas y promueve la oxidación de ácidos grasos en el hígado.
Efectos del CLA en la visión
La preocupación sobre los posibles efectos del CLA en la visión se basa en estudios en animales que han demostrado que altas dosis de ácido trans-10, cis-12 pueden causar daño en la retina y disminución de la función visual. Sin embargo, estos estudios se realizaron en ratones y no se ha demostrado que los mismos efectos ocurran en humanos.
Un estudio en humanos realizado por Whigham et al. (2007) no encontró ningún efecto negativo en la visión después de 12 semanas de suplementación con CLA. Además, un estudio más reciente de 2019 realizado por Kim et al. no encontró diferencias significativas en la función visual entre un grupo que recibió suplementos de CLA y un grupo que recibió un placebo.
Posibles mecanismos de acción
Se ha sugerido que el ácido trans-10, cis-12 puede afectar la visión al interferir con la producción de ácido docosahexaenoico (DHA), un ácido graso esencial para la salud ocular. Sin embargo, un estudio en ratones realizado por Nakamura et al. (2014) no encontró diferencias en los niveles de DHA en la retina después de la suplementación con ácido trans-10, cis-12.
Otro posible mecanismo de acción es a través de la inflamación. Se ha demostrado que el ácido trans-10, cis-12 aumenta la producción de citoquinas proinflamatorias en células de la retina, lo que puede contribuir al daño en la retina. Sin embargo, se necesita más investigación para comprender completamente cómo el CLA puede afectar la inflamación en la retina y si esto tiene algún impacto en la visión.
¿Qué dicen los expertos?
La mayoría de los expertos en el campo de la nutrición y la salud ocular están de acuerdo en que no hay suficiente evidencia para afirmar que el CLA tenga efectos negativos en la visión en humanos. Sin embargo, también señalan la necesidad de más investigación para comprender mejor los posibles mecanismos de acción y los efectos del CLA en la salud ocular.
El Dr. Michael A. Crawford, experto en nutrición y salud ocular, afirma que «no hay evidencia de que el CLA tenga efectos negativos en la visión en humanos». También señala que «se necesitan más estudios para comprender completamente cómo el CLA puede afectar la salud ocular y si hay algún beneficio potencial».
Conclusión
En resumen, la evidencia actual sugiere que el CLA no tiene efectos negativos en la visión en humanos. Aunque algunos estudios en animales han demostrado posibles efectos negativos, los estudios en humanos no han encontrado ninguna relación entre la suplementación con CLA y la función visual. Sin embargo, se necesita más investigación para comprender completamente los posibles mecanismos de acción y los efectos del CLA en la salud ocular. Como siempre, es importante consultar con un profesional de la salud antes de comenzar cualquier suplementación dietética.
En conclusión, aunque el CLA ha sido objeto de preocupación en cuanto a sus posibles efectos en la visión, la evidencia actual sugiere que no hay una relación directa entre la suplementación con CLA y la función visual en humanos. Sin embargo, se necesita más investigación para comprender completamente los posibles mecanismos de acción y los efectos del CLA en la salud ocular. Como siempre, es importante consultar con un profesional de la salud antes de comenzar cualquier suplementación dietética.
